首頁(yè) > 健康問答 > 營(yíng)養(yǎng)科學(xué) > 飲食健康 > 飲食健康
長(zhǎng)期不吃晚飯主食可能導(dǎo)致低血糖、胃腸功能紊亂、營(yíng)養(yǎng)不良及代謝異常,常見危害包括能量不足、消化液刺激、微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏和基礎(chǔ)代謝率下降。
主食是主要碳水化合物來(lái)源,長(zhǎng)期缺乏會(huì)導(dǎo)致血糖波動(dòng),出現(xiàn)頭暈、乏力等低血糖反應(yīng),建議搭配全谷物或薯類補(bǔ)充能量。
空腹?fàn)顟B(tài)促使胃酸過量分泌,可能引發(fā)胃炎或胃潰瘍,可少量攝入易消化主食如小米粥保護(hù)胃黏膜。
谷物富含B族維生素和膳食纖維,缺乏可能引起口角炎、便秘等問題,推薦選擇糙米、燕麥等營(yíng)養(yǎng)密度高的主食。
持續(xù)碳水化合物攝入不足會(huì)迫使機(jī)體分解蛋白質(zhì)供能,長(zhǎng)期可能誘發(fā)肌肉流失和甲狀腺功能調(diào)節(jié)異常。
建議晚餐適當(dāng)搭配雜糧飯、南瓜等復(fù)合碳水,避免完全戒斷主食,同時(shí)保證優(yōu)質(zhì)蛋白和蔬菜攝入以維持代謝平衡。