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蒜蓉蒲公英有什么功效呢？

病情描述:

我是一名挖野菜愛好者，前幾天挖了很多蒲公英，想要做蒜蓉蒲公英，想知道這道菜有什么功效呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

王海泉主任醫(yī)師山東省立醫(yī)院

蒜蓉蒲公英具有清熱解毒、利尿消腫、促進(jìn)消化、輔助降血壓等功效，可適量食用蒲公英嫩葉、蒲公英根、蒲公英花、蒲公英全草等部位，也可遵醫(yī)囑使用蒲公英顆粒、蒲公英片、蒲公英膠囊、蒲公英注射液等藥物。
一、食物
1. 嫩葉
蒲公英嫩葉富含維生素A和鉀，涼拌或清炒可緩解目赤腫痛。
2. 根部
蒲公英根含蒲公英醇，煮水飲用有助于肝膽排毒。
3. 花朵
蒲公英花含黃酮類物質(zhì)，泡茶飲用可改善皮膚炎癥。
4. 全草
蒲公英全草含菊糖，煎服對胃腸功能紊亂有調(diào)節(jié)作用。
二、藥物
1. 顆粒劑
蒲公英顆粒適用于上呼吸道感染引起的咽喉腫痛。
2. 片劑
蒲公英片對乳腺炎初期腫脹有緩解效果。
3. 膠囊
蒲公英膠囊可用于慢性肝炎的輔助治療。
4. 注射液
蒲公英注射液在醫(yī)生監(jiān)督下用于抗感染治療。
脾胃虛寒者應(yīng)避免空腹食用蒲公英制品，使用藥物需嚴(yán)格遵循醫(yī)囑，出現(xiàn)過敏反應(yīng)應(yīng)立即停用并就醫(yī)。

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