權(quán)威問(wèn)答
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茶葉含有茶多酚、咖啡因、氨基酸、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，適量飲用有助于提神醒腦、抗氧化、促進(jìn)代謝。茶葉的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括茶多酚、咖啡因、茶氨酸、維生素C。
茶多酚是茶葉中的主要抗氧化成分，具有清除自由基、延緩衰老的作用，綠茶中含量較高。
咖啡因能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助提神醒腦，紅茶和烏龍茶中咖啡因含量相對(duì)較高。
茶氨酸是茶葉特有的氨基酸，具有緩解壓力、改善情緒的作用，在綠茶中含量豐富。
茶葉中含有一定量的維生素C，尤其是未發(fā)酵的綠茶，維生素C含量較高，有助于增強(qiáng)免疫力。
建議根據(jù)個(gè)人體質(zhì)選擇適合的茶類，避免空腹飲用濃茶，飲茶后注意補(bǔ)充水分。
