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哪些食物富含維生素K呢？

病情描述:

我去體檢，醫(yī)生叫我多吃點富含維生素K的食物，哪些食物富含維生素K呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院

根據(jù)美國營養(yǎng)研究中心數(shù)據(jù)顯示，綠色蔬菜和一些植物油的維生素K1含量比較豐富，例如甘藍、菠菜、西蘭花、卷心菜、每100克中含有至少145μg以上維生素K1；植物油中維生素K1含量豐富的是豆油和菜籽油，每100克含有125-195μg。

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