首頁 > 健康問答 > 營(yíng)養(yǎng)科學(xué) > 食療保健 > 食療保健
夏季可自制綠豆湯、酸梅湯、檸檬蜂蜜水、西瓜汁等飲品預(yù)防中暑,這些飲品能補(bǔ)充水分和電解質(zhì),建議根據(jù)體質(zhì)適量飲用。
綠豆具有清熱解毒功效,富含鉀元素,煮沸后冷卻飲用可緩解暑熱,脾胃虛寒者應(yīng)減少食用量。
烏梅與山楂搭配熬制的酸梅湯含有機(jī)酸,能促進(jìn)唾液分泌,緩解口渴癥狀,糖尿病患者需控制糖分添加。
新鮮檸檬提供維生素C,蜂蜜含天然糖分,溫水沖泡可快速補(bǔ)充能量,1歲以下嬰兒禁止食用蜂蜜。
西瓜含水量超過90%,含瓜氨酸和番茄紅素,榨汁后冷藏飲用能降低核心體溫,腎功能不全者需控制攝入量。
制作防暑飲品時(shí)應(yīng)現(xiàn)制現(xiàn)飲,避免長(zhǎng)時(shí)間存放滋生細(xì)菌,同時(shí)保持室內(nèi)通風(fēng)并減少高溫時(shí)段外出。