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權(quán)威問答

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丙二醇對人體有害嗎
病情描述:
聽說現(xiàn)在食品都添加了丙二醇,那經(jīng)常攝入會不會對人體有害?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 聶小娟 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

    丙二醇在標準使用范圍內(nèi)對人體無害,過量接觸可能引起皮膚刺激或胃腸不適。丙二醇的安全性主要與使用劑量、接觸途徑、個體耐受性、代謝能力等因素有關(guān)。

    1、劑量因素

    食品級丙二醇每日允許攝入量不超過每公斤體重25毫克,超過該劑量可能增加毒性風險。

    2、接觸途徑

    皮膚接觸可能引起干燥或刺激,吸入霧化丙二醇可能誘發(fā)呼吸道敏感,口服過量會導致胃腸癥狀。

    3、個體差異

    腎功能不全者代謝能力下降,兒童對丙二醇更敏感,需嚴格控制接觸量。

    4、代謝能力

    健康成人肝臟可將丙二醇轉(zhuǎn)化為乳酸代謝,但代謝酶缺陷者可能出現(xiàn)蓄積毒性。

    日常使用含丙二醇的化妝品或食品添加劑時,建議選擇正規(guī)產(chǎn)品并控制使用量,特殊人群使用前可咨詢醫(yī)師意見。

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