權(quán)威問答
成人缺鋅的癥狀主要包括味覺減退、傷口愈合緩慢、脫發(fā)、免疫力下降等。缺鋅可能由飲食不均衡、吸收障礙、慢性疾病、遺傳因素等原因引起。
缺鋅會影響味蕾功能，導(dǎo)致味覺敏感度下降?？赡芘c長期素食或挑食有關(guān)，建議增加牡蠣、牛肉等富鋅食物，必要時遵醫(yī)囑補(bǔ)充葡萄糖酸鋅、硫酸鋅或蛋白鋅。
鋅參與細(xì)胞再生，缺乏時皮膚修復(fù)延遲。常見于胃腸手術(shù)后或糖尿病患者，表現(xiàn)為創(chuàng)面久不結(jié)痂?？膳浜厢t(yī)生使用氧化鋅軟膏、鋅硒寶片或含鋅敷料。
鋅缺乏導(dǎo)致毛囊周期紊亂，頭發(fā)稀疏易斷。壓力過大或節(jié)食減肥可能誘發(fā)，需檢測血清鋅水平，在醫(yī)生指導(dǎo)下服用甘草鋅顆粒、鋅鈣特口服液等。
鋅對免疫細(xì)胞分化至關(guān)重要，缺乏時易感冒或口腔潰瘍頻發(fā)?？肆_恩病等慢性炎癥會加劇鋅流失，治療需結(jié)合原發(fā)病，可選用賴氨葡鋅顆粒等免疫調(diào)節(jié)劑。
日常可適量食用南瓜子、蛋黃、扇貝等富鋅食材，避免與高纖維食物同食影響吸收，長期癥狀無改善需就醫(yī)排查腸病等潛在病因。
