胃炎患者應(yīng)該要注意營養(yǎng)均衡。
食物應(yīng)該選用富含營養(yǎng)、容易消化的細(xì)軟食物為主，多吃含植物蛋白、
維生素多的食物。在飲食上要以溫軟、易消化、富含營養(yǎng)、少渣的食物為主。比如說面條、饅頭、粥、山藥、紅薯等等。可以吃煮熟的栗子、大米粥、羊奶、酸乳、白乳酪、開菲乳。如果癥狀比較嚴(yán)重，可以吃一些軟性食物。比如說米湯、酪梨、香蕉、馬鈴薯、南瓜等等。將這些蔬菜攪碎，再烹飪。偶爾吃一些蒸熱的蔬菜，比如說紅蘿卜、
胡蘿卜以及綠花椰菜等等。伴有軀體性貧血的患者可以適量選用雞蛋、瘦肉、豬肝等等。在平時飲食中要盡量做到清淡，少油膩，脂肪過高的食物，比如說肥肉、奶油、油煎食物能延緩胃的排空，宜增加腹部的飽滿感。應(yīng)減少刺激性食物，比如說辣椒、洋蔥、咖喱、胡椒粉、芥末粉、濃咖啡等均不利于胃黏膜炎癥的恢復(fù)，這些不應(yīng)該食用。
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