由于術(shù)后機(jī)體要進(jìn)行合成代謝把傷口進(jìn)行修復(fù)，這時需要攝入較多的優(yōu)質(zhì)
蛋白。術(shù)后的蛋白主要是以優(yōu)質(zhì)蛋白為主，高蛋白飲食利于身體的康復(fù)。只要沒有身體的蛋白攝入的禁忌癥，如
腎功能不全就不能吃過多的蛋白，還是以高蛋白飲食為主。傳統(tǒng)意義上的多喝雞湯、魚湯、豬蹄湯似乎幫助并不大?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為在充足的能量供應(yīng)下，高蛋白飲食有利于手術(shù)的康復(fù)、傷口的愈合。為了實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)，還是希望咨詢專業(yè)
營養(yǎng)師，什么蛋白是優(yōu)質(zhì)蛋白。
