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糖尿病人可以吃雞胸肉嗎
病情描述:
糖尿病人能吃雞胸肉嗎
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王敬 副主任醫(yī)師 河北省中醫(yī)院
    糖尿病人可以吃雞胸肉，但烹飪的時候最好不要用淀粉勾芡。因?yàn)殡u胸肉不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，同時脂肪含量也較低，是糖尿病患者補(bǔ)充蛋白質(zhì)的優(yōu)先選擇，但如果用淀粉勾芡，會使血糖快速升高，不利于患者血糖的控制?；颊邞?yīng)做好自我監(jiān)測，定期到醫(yī)院復(fù)查。
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