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藜麥米的功效與作用
病情描述:
營養(yǎng)師說藜麥米的營養(yǎng)價值很高，讓我經(jīng)常食用，藜麥米的功效與作用？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 宋觀禮 副主任醫(yī)師 中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院
    藜麥米富含蛋白質(zhì)、氨基酸、淀粉、粗纖維等多種營養(yǎng)成分，具有促進懷孕、改善身體酸堿平衡、補充蛋白質(zhì)、預防糖尿病、保護心血管的功效，微量元素有助于備孕。藜麥米是一種堿性食物，平時食用大量的大魚大肉會導致身體的酸堿不平衡，適當食用藜麥米可維持酸堿平衡。但對于胃腸道不適、過敏、營養(yǎng)不良等患者，不宜食用藜麥米。
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