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患有胃炎、胃潰瘍、腸易激綜合征等胃腸疾病的人群以及妊娠期女性不適合食用石榴。石榴的刺激性成分可能加重胃腸黏膜損傷或誘發(fā)宮縮。
石榴含較多鞣酸和有機(jī)酸,可能刺激胃腸黏膜。胃炎或胃潰瘍患者食用后易出現(xiàn)腹痛腹脹,腸易激綜合征患者可能加重腹瀉癥狀。
石榴中少量生物堿成分具有興奮子宮平滑肌作用。孕早期過量食用可能增加流產(chǎn)風(fēng)險,孕晚期可能誘發(fā)不規(guī)則宮縮。
石榴的高鉀特性可能加重腎臟排泄負(fù)擔(dān)。慢性腎病患者需限制鉀攝入,過量食用可能導(dǎo)致高鉀血癥。
石榴果實蛋白可能引發(fā)過敏反應(yīng)。既往有水果過敏史者首次食用需觀察是否出現(xiàn)皮膚瘙癢、口腔黏膜水腫等癥狀。
糖尿病患者食用需控制分量,健康人群每日建議不超過200克,食用后出現(xiàn)不適應(yīng)立即停用并漱口。