權(quán)威問(wèn)答
羽衣甘藍(lán)加酸奶的組合具有補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、促進(jìn)腸道健康、增強(qiáng)抗氧化能力和調(diào)節(jié)血脂的功效，適合日常適量食用。
酸奶富含乳清蛋白和酪蛋白，羽衣甘藍(lán)含植物蛋白，兩者搭配可提升蛋白質(zhì)吸收率，有助于維持肌肉健康。
酸奶含益生菌可改善腸道微環(huán)境，羽衣甘藍(lán)含膳食纖維促進(jìn)蠕動(dòng)，共同緩解便秘并增強(qiáng)消化功能。
羽衣甘藍(lán)中的硫代葡萄糖苷與酸奶的活性肽協(xié)同作用，能清除自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。
羽衣甘藍(lán)的膳食纖維結(jié)合酸奶的乳酸菌，可降低膽固醇吸收，對(duì)預(yù)防心血管疾病有一定幫助。
乳糖不耐受人群建議選擇無(wú)糖酸奶，胃腸功能較弱者需控制羽衣甘藍(lán)生食量，避免引起腹脹不適。
