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糖尿病病人可以吃的水果和食物

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糖尿病病人可以吃的水果和食物

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袁曉勇
袁曉勇 北京大學(xué)第一醫(yī)院 副主任醫(yī)師

糖尿病病人可以選擇食用低升糖指數(shù)水果如蘋果、櫻桃、梨、柚子,以及高纖維食物如燕麥、豆類、綠葉蔬菜、糙米,同時(shí)可遵醫(yī)囑服用二甲雙胍、格列美脲、阿卡波糖、西格列汀等藥物。

一、水果

蘋果含豐富膳食纖維和抗氧化物質(zhì),少量食用有助于平穩(wěn)血糖;櫻桃升糖指數(shù)低且含花青素;梨水分充足且富含果膠;柚子含鉻元素可能幫助改善糖代謝。

二、食物

燕麥中的β-葡聚糖可延緩糖分吸收;豆類提供優(yōu)質(zhì)蛋白和緩釋碳水化合物;綠葉蔬菜維生素K含量高且熱量極低;糙米保留胚芽層富含B族維生素。

三、藥物

二甲雙胍通過(guò)抑制肝糖輸出改善胰島素抵抗;格列美脲促進(jìn)胰島β細(xì)胞分泌胰島素;阿卡波糖延緩腸道碳水化合物分解;西格列汀通過(guò)抑制DPP-4酶增強(qiáng)腸促胰素效應(yīng)。

建議選擇新鮮完整水果替代果汁,注意監(jiān)測(cè)進(jìn)食后血糖反應(yīng),配合醫(yī)生調(diào)整藥物與飲食方案。

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