酸堿度是用pH計(jì)來測(cè)量的，7是中性，小于7是酸性，大于7是堿性。正常人pH值是7.35~7.45，稍微的偏堿一點(diǎn)，正常人不會(huì)因?yàn)楹纫稽c(diǎn)醋，血立即就酸了，或者喝一點(diǎn)堿，血就立即堿了。因?yàn)槲覀兊纳眢w有很大的緩沖能力，但是我們可以用肺把揮發(fā)酸排出去，用腎可以把固定酸排出去，來一直維持身體的pH值一直是處在7.35~7.45之間。但是如果喝了酸的東西，那么很可能經(jīng)過腎臟排泄的時(shí)候，會(huì)使尿的酸堿度變得偏酸。但是我們要知道，尿酸在酸性環(huán)境里邊溶解度更小，也就是說更容易沉淀，更容易形成結(jié)石。所以喝白醋是溶解不了痛風(fēng)石的，它起不到好作用，也可能喝的少，起不到明顯的壞作用，但它肯定起不了好作用。

大家都知道痛風(fēng)患者不能食用海鮮食物，比如說魚、蝦、貝類，因?yàn)榇蟛糠趾ｕr食物的嘌呤含量比較高。作為海鮮中的一員--海帶，痛風(fēng)患者可以吃嗎？據(jù)研究，海帶含有豐富的鉀、膳食纖維、甘露醇，它的嘌呤含量不是特別高，每100克海帶中含有不到100毫克的嘌呤。痛風(fēng)患者可以適度食用海帶，還可以食用海蜇皮、海參以及海藻等。但是如果痛風(fēng)患者不能吃海鮮，也不能吃肉類，那么蛋白如何補(bǔ)充呢？痛風(fēng)患者可以以雞蛋和牛奶代替其他食物的蛋白來源，為機(jī)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

痛風(fēng)是一個(gè)急癥，它特別疼，甚至疼得難以忍受。所以痛風(fēng)如果一旦發(fā)作，第一，應(yīng)該休息，使受累的關(guān)節(jié)得到休息，活動(dòng)可以加重炎癥。第二，不要用熱水敷，可以用冷敷，冰敷。第三用藥物治療，常用的藥物有消炎止疼藥、秋水仙堿和激素，這個(gè)藥種類也很多。究竟用哪一個(gè)藥好？首先要知道治的越早，效果越好。也就是說24小時(shí)以內(nèi)治，要比幾天后治，同樣的藥，早期治療的效果要好。如果是首次發(fā)作，要征求醫(yī)生的意見，因?yàn)獒t(yī)生要參考你除了有痛風(fēng)，要看你痛風(fēng)的程度，痛風(fēng)影響的部位，還要看你過去有過什么病，比如說有沒有高血壓，有沒有腎臟病，有沒有肝炎，有沒有胃潰瘍等等，還要看你過去有沒有吃什么藥，要綜合考慮，給你找一個(gè)比較合適的藥。但是因?yàn)槲覀冎劳达L(fēng)可能以后會(huì)犯，所以患者應(yīng)該掌握一些初步的知識(shí)，就是說我吃哪個(gè)藥副作用最小，效果最好。那么最好口袋里裝一個(gè)這樣的藥，將來一旦覺得有不舒服，趕快吃一片，也可能痛風(fēng)就不會(huì)發(fā)作了，這是一方面。另一方面，痛風(fēng)是由于高尿酸引起的，所以如果你不解決高尿酸的問題，將來會(huì)不斷的復(fù)發(fā)。所以痛風(fēng)這一次好了以后，要想法把尿酸控制到合適的范圍，減少它將來的復(fù)發(fā)。

痛風(fēng)患者注意事項(xiàng)主要包括控制飲食、規(guī)范服用藥物、適當(dāng)鍛煉等。一、要控制飲食，不是單單控制高嘌呤飲食，對(duì)于其他的食物也要適當(dāng)?shù)目刂?。此外濃茶、咖啡?duì)于尿酸代謝也是不利的，所以不能喝濃茶，可以喝淡茶、淡咖啡。二、關(guān)于服藥，要聽從醫(yī)生醫(yī)囑規(guī)范服藥，要堅(jiān)持正常服藥，而不是癥狀好了就不吃藥，疼了再接著吃藥，不規(guī)律服藥沒有好處。要根據(jù)患者本身的情況，有沒有高血壓、高血糖、高脂血癥或其他代謝性疾病，比如腎臟病變。有這些病變時(shí)，服用降脂藥、降糖藥，使血脂、血糖維持在正常水平。三、鍛煉問題，痛風(fēng)病人很多是高體重，血脂也高，都需加強(qiáng)鍛煉，但要適當(dāng)鍛煉，而不是為了減體重而采取大強(qiáng)度鍛煉，實(shí)際上跑步或運(yùn)動(dòng)過量以后，容易引起痛風(fēng)發(fā)作，由于乳酸形成，干擾了尿酸代謝，同樣引起痛風(fēng)的發(fā)作。

急性期的痛風(fēng)需要迅速地緩解關(guān)節(jié)炎癥，一般使用非甾體或小劑量激素來迅速地控制關(guān)節(jié)炎癥，消除關(guān)節(jié)腫痛；要避免使用改變尿酸的藥物，以及在痛風(fēng)急性期不新加降尿酸藥物，也不減少已經(jīng)吃上的降尿酸藥物，比如患者在吃尿酸藥物時(shí)犯痛風(fēng)，不要減少降尿酸性藥物的使用，也就是需要維持血壓的平穩(wěn)狀態(tài)，能夠緩解關(guān)節(jié)炎的癥狀；急性期的痛風(fēng)需要關(guān)節(jié)制動(dòng)，讓關(guān)節(jié)休息為主；多飲水；不要用熱水來浸泡關(guān)節(jié)，因?yàn)闊崴蓐P(guān)節(jié)以后會(huì)導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎逐步加重。所以，急性期的痛風(fēng)需要迅速地使用非甾體或者小劑量激素進(jìn)行迅速的抗炎；關(guān)節(jié)制動(dòng)；不用熱水來泡關(guān)節(jié)；然后不使用改變尿酸的藥物。慢性期的痛風(fēng)需要根據(jù)患者的肝功能，腎功能肌酐水平，尿酸水平來選擇?；颊吆线m降尿酸藥物，就把尿酸降下來，尿酸降的目標(biāo)值是360以下；如果合并有腎結(jié)石病人，尿酸盡量降到300以下；降尿酸的過程中需要在痛風(fēng)緩解一到兩周以后，然后再逐步地加降尿酸藥物。有的痛風(fēng)患者在降尿酸的初期，可能會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)，這時(shí)可以吃一點(diǎn)非甾體或小劑量激素。長(zhǎng)期用藥物控制尿酸的穩(wěn)定能夠最大限度的緩解痛風(fēng)癥狀，保護(hù)腎臟功能。