杏仁富含蛋白質(zhì)和膳食纖維。吃杏仁可以使飽腹感持久，有效減少其他食物的攝入，幫助控制體重。此外，杏仁還含有高質(zhì)量的植物油，可以確保飯后兩到三小時(shí)內(nèi)血糖穩(wěn)定。

雪梨纖維很高，吃雪梨可以讓人有強(qiáng)烈的飽腹感；雪梨還含有大量的果膠纖維，有助于胃腸道消化，排便，除了有效消除體內(nèi)毒素和多余水分，促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝外，還能有效降低血糖水平。

苦瓜的卡路里含量很低，每100克苦瓜大約有19卡路里。此外，苦瓜還富含維生素c，而且只有少量的脂肪和糖，吃苦瓜能促進(jìn)胃腸蠕動，有很好的排毒減肥效果。

韭菜含有大量的維生素和粗纖維，吃韭菜可以促進(jìn)胃腸蠕動，發(fā)揮排便作用，韭菜每100克卡路里含有26卡路里，吃太多不會發(fā)胖。

黃瓜中的大量維生素和纖維素是幫助人體消除便秘、加速脂肪燃燒的重要物質(zhì)，黃瓜中的卡路里非常低，每100克黃瓜只含有15卡路里，吃得太多不會發(fā)胖。

蘋果富含可溶性膳食纖維和果膠。吃蘋果不僅能產(chǎn)生飽腹感，減慢攝入速度，還能調(diào)節(jié)血糖水平，延緩饑餓感。用蘋果做瘦身沙拉有益健康，不會發(fā)胖。

紅薯中有一種特殊的淀粉，可以抵抗消化酶。這種淀粉在胃里停留很長時(shí)間，可以延長飽腹感。蒸紅薯可以更有利于刺激腸道蠕動，預(yù)防便秘。

菠菜富含植物粗纖維，能促進(jìn)腸道蠕動，有利于排便。菠菜熱量低，還含有大量能促進(jìn)人體新陳代謝的營養(yǎng)物質(zhì)，能加速脂肪燃燒，減少脂肪脂肪燃燒，減少脂肪堆積，無論吃多少都不用擔(dān)心發(fā)胖。

茄子也是低熱量食物，每100克茄子熱量約21克，低熱量和大量膳食纖維可以增強(qiáng)飽腹感，減少其他食物的攝入，茄子含有大量抗氧化劑，可以幫助人體加速新陳代謝，因此，吃茄子不會變胖。