糖尿病患者能吃茄子。

糖尿病患者日常需注意控制血糖，宜吃低升糖指數(shù)、高膳食纖維、高維生素的食物，并適量補充蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)，不宜吃高糖、高鹽、過于油膩的食物，還應避免飲酒等。

而茄子是一種低升糖指數(shù)、低能量的食物，碳水化合物的含量也較低，且含有一些維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。糖尿病患者進食后，一般不會引起血糖的明顯升高，甚至可能利于控制血糖水平。

茄子營養(yǎng)成分（每100g含量）

升糖指數(shù)

15

低

碳水

4.9(克)

低

能量

23(千卡)

低

鈉

5.4(毫克)

低

鉀

142(毫克)

低

胡蘿卜素

50(微克)

低

宜食食物

蔬菜水果肉蛋奶主食水產(chǎn)豆制品

苦瓜、菠菜、鮮黃瓜、西紅柿

慎食食物

水果肉蛋奶主食零食類飲料類油炸食物腌制食物

西瓜、榴蓮、菠蘿蜜、哈密瓜

更多建議

糖尿病患者在調(diào)整飲食的同時，還應注意調(diào)整生活方式及精神心理，并積極進行自我監(jiān)測、遵醫(yī)囑用藥、定期復查，以平穩(wěn)控糖、預防并發(fā)癥的發(fā)生。

1、調(diào)整生活方式：患者應保證規(guī)律作息，避免熬夜，注意勞逸結合，不要過度勞累；在身體情況允許的情況下，適當進行體育運動，以促進機體代謝，維持健康的體重。

2、調(diào)整精神心理：患者應保持輕松、愉快的心情，盡量避免緊張、焦慮等不良情緒，以促進病情康復。

3、遵醫(yī)囑用藥：患者應遵醫(yī)囑定時、定量用藥，尤其是應用胰島素治療的患者，不可擅自加減劑量，以免出現(xiàn)低血糖等不良情況。

4、自我監(jiān)測：患者應在醫(yī)生指導下，在家監(jiān)測血糖水平，包括空腹血糖、餐后2小時血糖，并注意觀察足部和全身皮膚是否存在異常。一旦發(fā)現(xiàn)異常，應及時就醫(yī)。

5、定期復查：患者應定期到醫(yī)院檢測糖化血紅蛋白、尿微量白蛋白，每年進行一次眼底檢查，以便及時了解糖尿病的病變情況。