用眼過度眼睛疲勞怎么辦？三種護(hù)眼食物緩解眼疲勞

女性營養(yǎng)飲食編輯醫(yī)言小筑

348次瀏覽發(fā)布時間：2022-03-01 15:29:51

關(guān)鍵詞： #眼睛 #食物

經(jīng)?？措娔X，眼睛發(fā)澀？你知道吃什么嗎？一起跟著編輯看看吧，平時用眼過度，眼睛不舒服都可以試試下面的方法，緩解眼睛疲勞，保護(hù)眼睛

1、枸杞

《本草綱目》記載枸杞，補(bǔ)腎生精，養(yǎng)肝明目?！?枸杞的護(hù)眼功效也依賴于其中的玉米黃素。食用枸杞減少紫外線刺激，保護(hù)視神經(jīng)不受損傷。

枸杞南瓜雜米粥

材料:枸杞1根，南瓜150克，名50克，黃米50克，水4碗。

做法:枸杞洗凈，南瓜去硬皮部分，切丁。小米和大黃米淘洗干凈。一起放到砂鍋中，小火熬制40分鐘即可食用，或用壓力鍋烹熟。

2、胡蘿卜

胡蘿卜應(yīng)該是大家公認(rèn)的護(hù)眼食物了，由于胡蘿卜中富含大量的胡蘿卜素，這些胡蘿卜素在我們?nèi)梭w內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成為維生素A，所以胡蘿卜又被稱為維生素A原。維生素A在人體視覺的形成中發(fā)揮著重要作用。它參與視網(wǎng)膜內(nèi)視紫紅質(zhì)的合成，如果維生素A不足，眼睛對黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力就會減退，嚴(yán)重時可能導(dǎo)致夜盲癥。食用胡蘿卜時要注意，胡蘿卜素是脂溶性維生素，需要與油接觸結(jié)合才能被人體吸收，所以一定要熟吃。

胡蘿卜木瓜牛奶羹

材料：胡蘿卜半根，木瓜半個，牛奶500克，白糖少許。

制作方法:胡蘿卜、木瓜塊先蒸熟，然后用豆?jié){機(jī)制成漿(或用勺子粉碎)，與牛奶混合，加入少許糖就可以吃。請注意，木瓜必須蒸熟后與牛奶混合。否則，木瓜中的酶會凝結(jié)牛奶，產(chǎn)生苦味肽。

3、菠菜

富含鉀、鈣和鎂元素，有助于眼肌增強(qiáng)彈性，不易近視。此外，它也是維生素B2和β胡蘿卜素的好來源。維生素B2充足的時候，眼睛便不容易布滿血絲；而β-胡蘿卜素可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，預(yù)防干眼病等癥。

熟蛋混合菠菜

材料:2個熟蛋，300克菠菜。

做法:菠菜洗凈，散開，加入1勺香油沸水煮1分鐘取出，切成小段?？刂扑郑瑪U(kuò)大玻璃碗。熟蛋去殼，切碎，與菠菜混合。加入鹽、胡椒粉、雞精、少量堅果油，一起拌勻，即可食用。

眼睛食物

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