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蓮藕健脾開(kāi)胃 盤點(diǎn)蓮藕的6大功效

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關(guān)鍵詞： #健脾

1、健脾開(kāi)胃。蓮藕含有一種叫做粘液蛋白的物質(zhì)，可以與人體膽酸鹽、食物中的膽固醇和甘油三酯結(jié)合，從糞便中排出，從而減少脂肪的吸收。因此，吃蓮藕很容易消化吸收，可以開(kāi)胃。能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，幫助食欲不振者恢復(fù)。

2、緩解便秘。蓮藕富含纖維和單寧。蓮藕散發(fā)出獨(dú)特的香味。這種物質(zhì)進(jìn)入胃腸道有溫暖腸道的作用。纖維能增加腸道蠕動(dòng)。因此，經(jīng)常便秘的人多吃蓮藕可以緩解便秘。

3、補(bǔ)氣補(bǔ)血，增強(qiáng)免疫力。蓮藕營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含有蛋白質(zhì)和維生素C，對(duì)氣血不足、免疫力弱的人有很好的效果。對(duì)女性產(chǎn)后出血不暢或閉經(jīng)也有很好的療效。

4、止血化瘀的作用。由于蓮藕含有大量單寧酸，具有收縮血管的作用，可用于止血。此外，它還具有止血和散血的作用。因此，止血處不會(huì)留下瘀傷。

5、緩解肺熱咳嗽。中醫(yī)一直注重以色補(bǔ)色，蓮藕為白色，肺按五色分為白色。因此，蓮藕有養(yǎng)肺的作用。而且，由于蓮藕有涼血的作用，對(duì)肺熱咳嗽等癥狀有很好的緩解作用。

6、防暑熱。夏季吃新鮮蓮藕，還有預(yù)防中暑的作用。

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