西藍(lán)花的熱量
西藍(lán)花的熱量通常在每100克34千卡左右,熱量較低。
西藍(lán)花之所以熱量低,主要與其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)成分構(gòu)成密切相關(guān)。西藍(lán)花的水分含量高,導(dǎo)致其單位重量的熱量密度顯著降低。每100克西藍(lán)花僅含約6.6克碳水化合物,其中約2.6克是膳食纖維,幾乎不提供熱量,還能延緩其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收速度。西藍(lán)花富含維生素C、維生素K、葉酸等微量營(yíng)養(yǎng)素,這些物質(zhì)在人體代謝過(guò)程中需要消耗能量進(jìn)行活化或轉(zhuǎn)化。若想要減肥、健身,可以適量吃西藍(lán)花,能夠起到避免增重的效果。
食用西藍(lán)花時(shí)。建議選擇清蒸或快炒的烹飪方式,每周食用2-3次,每次150克左右。
相關(guān)推薦
為你推薦
科普文章
短視頻
科普文章
短視頻
特色醫(yī)院
熱門(mén)問(wèn)題
生活問(wèn)答




