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香蕉燕麥粥可通過將燕麥片煮熟后加入香蕉泥、牛奶和少量蜂蜜制作,主要方法有傳統(tǒng)煮制法、微波爐速制法、隔夜冷藏法和電飯煲燜制法。
將燕麥片與水按1:2比例煮沸后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘,加入切碎的香蕉攪拌至粘稠。
燕麥片與牛奶以1:1.5比例混合,高火加熱3分鐘取出攪拌,再加入香蕉塊繼續(xù)加熱1分鐘。
生燕麥片與酸奶、香蕉片分層放入密封罐冷藏8小時,食用前攪拌均勻。
燕麥片與液體按1:3比例放入電飯煲,使用煮粥模式完成后拌入香蕉泥和堅果碎。
可根據(jù)個人口味添加奇亞籽、肉桂粉等配料,糖尿病患者建議減少香蕉用量并選擇無糖燕麥片。