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春季適宜食用薺菜、香椿、草莓、春筍等時(shí)令食物,也可遵醫(yī)囑服用維生素C片、葡萄糖酸鋅口服液、玉屏風(fēng)顆粒、益生菌制劑等藥物補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
富含維生素A和鈣質(zhì),有助于緩解春燥,可涼拌或做餡料,過敏體質(zhì)者需少量嘗試。
含維生素E和揮發(fā)性物質(zhì),適合炒蛋或拌豆腐,亞硝酸鹽含量較高需焯水后食用。
含花青素和維生素C,可增強(qiáng)免疫力,脾胃虛寒者不宜空腹大量食用。
高膳食纖維促進(jìn)腸道蠕動(dòng),適合與肉類同燉,胃腸功能弱者應(yīng)控制攝入量。
輔助改善春季易發(fā)的口腔潰瘍,服用期間避免與海鮮同食。
改善春季食欲不振,需與補(bǔ)鐵藥物間隔兩小時(shí)服用。
調(diào)節(jié)免疫力預(yù)防春季感冒,陰虛體質(zhì)者慎用。
緩解春季胃腸功能紊亂,沖泡水溫不宜超過40℃。
春季飲食宜清淡多樣,過敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎嘗試新食材,服用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑前建議咨詢醫(yī)師。