首頁(yè) > 健康問(wèn)答 > 內(nèi)科 > 內(nèi)分泌代謝科
2型糖尿病患者可以少量食用代糖類(lèi)甜食,但需嚴(yán)格控制精制糖攝入。血糖控制穩(wěn)定的情況下,可選擇{天然甜味劑}、{低升糖指數(shù)水果}、{無(wú)糖食品}、{適量黑巧克力}等替代品。
甜菊糖、羅漢果苷等天然代糖不參與代謝,對(duì)血糖影響小,適合用于烘焙或飲品調(diào)味。
草莓、藍(lán)莓等漿果類(lèi)水果含糖量較低,每日攝入量控制在100克以?xún)?nèi),建議在兩餐間食用。
選擇標(biāo)注無(wú)蔗糖的食品時(shí)需查看營(yíng)養(yǎng)成分表,避免含麥芽糖醇等可能引起腹瀉的糖醇類(lèi)物質(zhì)。
可可含量70%以上的黑巧克力每次食用不超過(guò)15克,其多酚成分有助于改善胰島素敏感性。
建議監(jiān)測(cè)餐后2小時(shí)血糖變化,合并肥胖者需同步控制總熱量,所有甜味食品攝入均需納入每日碳水化合物總量計(jì)算。