患者出現(xiàn)
膽固醇高時，不要過于擔(dān)心，患者既可以采用藥物治療也可以采用食療的方式來彌補。膽固醇高1.眾所皆知的
燕麥片：研究報告指出，每天吃約3／4杯燕麥片有助降低總膽固醇達(dá)4－8％，原因是燕麥片含水溶性纖維。除麥片外，蘋果、橘類水果、干豆類如腰豆、黃豆、眉豆等也含豐富水溶性纖維。2.黃豆中的異黃堿素也有助降低膽固醇，因此應(yīng)多吃豆?jié){、豆腐、黃豆。3.魚類（特別是三文魚及吞拿魚）含奧米加三
脂肪酸，早被證實有助降低膽固醇，建議每星期吃兩至三次魚類代替肉類。4.最后是中國傳統(tǒng)食品，如木耳及冬菇，也有助降膽固醇.
