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揚(yáng)梅酒能存放多久

病情描述:

揚(yáng)梅酒能存放多久

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院

楊梅酒的原料為楊梅，楊梅清洗后自然風(fēng)干，一斤楊梅配四到五斤白酒，把酒和楊梅一起放進(jìn)容器中，經(jīng)過(guò)20天的密封發(fā)酵就可以了。這種酒保質(zhì)期很長(zhǎng)，只要您保存的當(dāng)沒(méi)有細(xì)菌病毒的污染，在冰箱下恒溫存放，是可以保存10年以上的。但是在日常生活中，由于密封不嚴(yán)，有可能會(huì)感染細(xì)菌病毒，所以在食用的時(shí)候要注意出現(xiàn)什么不舒服的癥狀，還是去醫(yī)院檢查一下比較好。

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