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權(quán)威問(wèn)答

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銀耳有膠原蛋白嗎
病情描述:
媽媽給我煮了銀耳喝,讓我補(bǔ)充一下膠原蛋白,銀耳有膠原蛋白嗎
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 龔新宇 副主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院
    一般情況下,銀耳是不含膠原蛋白的,吃銀耳并不能補(bǔ)充人體所需要的膠原蛋白
    膠原蛋白是動(dòng)物結(jié)締組織中的主要成分,一般只有動(dòng)物性食品中才會(huì)含有,而銀耳是一種菌類食物,一般不會(huì)含有膠原蛋白。但銀耳雖不能補(bǔ)充人體所需要的膠原蛋白,但可以促進(jìn)腸道活動(dòng),提升人體免疫水平,還可生津潤(rùn)肺、化痰清腸,經(jīng)常食用對(duì)人體大有益處。人體想要補(bǔ)充膠原蛋白可以適量攝入魚翅、豬蹄、牛筋等食物。此外,還應(yīng)保證充足的睡眠,不要過(guò)度勞累,保持心情愉快,能促進(jìn)膠原蛋白的吸收,使人皮膚狀態(tài)看起來(lái)較好。
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