首頁 > 健康問答 > 營養(yǎng)科學 > 營養(yǎng)科
茶葉含有多種有益健康的營養(yǎng)成分和活性物質(zhì),主要功效包括提神醒腦、抗氧化、調(diào)節(jié)血脂、促進消化等。茶葉中的主要營養(yǎng)成分有茶多酚、咖啡因、氨基酸、維生素及礦物質(zhì)。
茶葉中的咖啡因能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助緩解疲勞并提高注意力,適合工作學習時適量飲用。
茶多酚具有強抗氧化作用,可清除體內(nèi)自由基,延緩細胞衰老,對預(yù)防心血管疾病有一定幫助。
茶葉中的兒茶素能抑制膽固醇吸收,降低血液中低密度脂蛋白水平,長期飲用有助于維護心血管健康。
茶多酚和茶堿可刺激胃液分泌,加速胃腸蠕動,飯后適量飲茶能幫助消化,但空腹飲用可能刺激胃黏膜。
建議根據(jù)自身體質(zhì)選擇適宜茶類,避免睡前或空腹大量飲用,同時注意控制沖泡濃度以免影響睡眠或胃腸功能。