荷葉泡水喝有助于清熱解暑、降脂減肥、抗氧化、調(diào)節(jié)血糖。荷葉中富含生物堿、黃酮類化合物等活性成分,主要通過(guò)利尿消腫、促進(jìn)代謝、清除自由基等機(jī)制發(fā)揮作用。
荷葉性涼,含荷葉堿等成分能擴(kuò)張毛細(xì)血管,促進(jìn)汗液蒸發(fā)散熱,適合夏季飲用緩解口干舌燥??膳c金銀花配伍增強(qiáng)效果。
荷葉中的生物堿能抑制脂肪吸收,促進(jìn)膽固醇代謝。臨床研究表明其輔助降低甘油三酯效果明顯,常與山楂同用。
黃酮類物質(zhì)可清除自由基,減輕氧化應(yīng)激損傷。荷葉提取物對(duì)DPPH自由基清除率較高,適合長(zhǎng)期面對(duì)電子設(shè)備人群。
荷葉多糖能改善胰島素敏感性,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示其可降低糖尿病模型小鼠的空腹血糖值。建議糖尿病患者在監(jiān)測(cè)下使用。
每日飲用500毫升以內(nèi)為宜,脾胃虛寒者應(yīng)減少用量。建議選用無(wú)污染荷葉,煮沸后悶泡10分鐘釋放有效成分,避免與寒涼食物同食。