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玉米粒怎么做好吃
病情描述:
玉米粒怎么做好吃
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    玉米?？赏ㄟ^清炒、煮湯、涼拌、烘焙等方式烹飪，兼顧營養(yǎng)與口感。

    1、清炒：

    熱油爆香蒜末后加入玉米粒快炒，搭配胡蘿卜丁或青豆提升色澤，出鍋前撒少許鹽調(diào)味。

    2、煮湯：

    玉米粒與排骨或雞肉同燉，加入山藥塊增加黏稠度，湯品清甜富含膳食纖維。

    3、涼拌：

    焯水后的玉米粒拌入黃瓜片、圣女果，淋橄欖油和檸檬汁，適合夏季開胃食用。

    4、烘焙：

    玉米?；旌?a href="http://m.028tfnet.cn/k/z0bw6ib9k27r4nb.html" target="_blank">雞蛋液與面粉制成松餅，或作為披薩配料烘烤，保留顆粒感與甜味。

    選擇新鮮飽滿的玉米粒，烹飪前焯水可去除生澀感，避免長時間高溫破壞維生素B族。

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