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生花生米有哪些作用
病情描述:
生花生米有哪些作用
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    生花生米具有補(bǔ)充營養(yǎng)、緩解饑餓、提供能量、維護(hù)心血管健康等作用?；ㄉ赘缓瑑?yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素E等營養(yǎng)成分。

    1、補(bǔ)充營養(yǎng)

    生花生米含有豐富的植物蛋白、礦物質(zhì)和B族維生素，能夠幫助日常營養(yǎng)攝入不足的人群補(bǔ)充多種必需營養(yǎng)素。

    2、緩解饑餓

    花生米中脂肪和膳食纖維含量較高，食用后可增加飽腹感，適合作為兩餐之間的健康零食緩解饑餓感。

    3、提供能量

    每100克花生米約含567千卡熱量，其高脂肪高蛋白的特點(diǎn)能為體力勞動(dòng)者或運(yùn)動(dòng)人群快速補(bǔ)充能量。

    4、維護(hù)心血管

    花生米中的單不飽和脂肪酸和植物固醇有助于調(diào)節(jié)血脂水平，適量食用對預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化有一定幫助。

    建議選擇未霉變的花生米，每天食用量控制在20-30克，對花生過敏者應(yīng)避免食用，腸胃虛弱者可選擇煮熟后少量食用。

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