胃鏡切除息肉后飲食需遵循流質(zhì)→半流質(zhì)→軟食→普食的漸進(jìn)原則,主要分為清流質(zhì)飲食、低纖維半流質(zhì)、易消化軟食、營(yíng)養(yǎng)均衡普食四個(gè)階段。
術(shù)后6-8小時(shí)可飲用溫涼水或米湯,避免刺激胃腸黏膜。此階段可選擇無(wú)渣藕粉、過(guò)濾菜湯、稀釋蘋(píng)果汁等低滲液體。
術(shù)后1-3天過(guò)渡至米粥、蛋羹、土豆泥等食物,需避免粗纖維蔬菜及豆類。推薦山藥糊、南瓜羹、低脂酸奶等低殘?jiān)澄铩?/p>
術(shù)后3-7天嘗試爛面條、魚(yú)肉末、嫩豆腐等軟爛食物。適宜選擇蒸蛋、去皮雞茸、香蕉等低刺激性食材。
1周后逐步恢復(fù)普通飲食,優(yōu)先選用清蒸魚(yú)、燴冬瓜、嫩葉菜等易消化菜品,注意細(xì)嚼慢咽避免機(jī)械性損傷。
術(shù)后2周內(nèi)禁止飲酒、辛辣及油炸食品,每日分5-6餐少量進(jìn)食,出現(xiàn)嘔血或黑便需立即復(fù)診。