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寶寶雞蛋過(guò)敏可通過(guò)回避過(guò)敏原、替換蛋白來(lái)源、藥物干預(yù)、免疫治療等方式處理。雞蛋過(guò)敏通常由腸道屏障未發(fā)育成熟、遺傳過(guò)敏體質(zhì)、特異性免疫反應(yīng)、IgE介導(dǎo)過(guò)敏反應(yīng)等原因引起。

1、回避過(guò)敏原：

立即停止攝入雞蛋及含雞蛋成分的食品，家長(zhǎng)需仔細(xì)檢查食品標(biāo)簽，避免接觸烘焙食品、沙拉醬等隱藏雞蛋成分的加工食品。

2、替換蛋白來(lái)源：

可選擇魚(yú)類、禽肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白替代，家長(zhǎng)需確保替代食物營(yíng)養(yǎng)均衡，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用水解蛋白配方奶粉。

3、藥物干預(yù)：

急性過(guò)敏反應(yīng)可遵醫(yī)囑使用鹽酸西替利嗪口服溶液、地氯雷他定干混懸劑、腎上腺素自動(dòng)注射筆，此類藥物主要用于緩解蕁麻疹、血管神經(jīng)性水腫等過(guò)敏癥狀。

4、免疫治療：

對(duì)于持續(xù)性中重度過(guò)敏，醫(yī)生可能推薦口服免疫治療，通過(guò)逐步增量暴露誘導(dǎo)免疫耐受，家長(zhǎng)需嚴(yán)格遵循醫(yī)療團(tuán)隊(duì)制定的劑量遞增方案。

家長(zhǎng)應(yīng)定期監(jiān)測(cè)寶寶生長(zhǎng)曲線，就診時(shí)可咨詢注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化飲食方案，家中需常備抗過(guò)敏藥物以備應(yīng)急使用。