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妊娠糖尿病飲食需注意控制碳水化合物攝入、選擇低升糖指數(shù)食物、增加膳食纖維攝入、合理分配餐次。
每日碳水化合物攝入量應占總熱量50%以下,優(yōu)先選擇全谷物、雜豆類等復合碳水,避免精制糖和甜食。
選擇升糖指數(shù)低于55的食物如西藍花、燕麥、蘋果,可減緩血糖波動,每餐搭配優(yōu)質蛋白如魚肉、雞蛋。
每日攝入25-30克膳食纖維,通過食用芹菜、魔芋等蔬菜及奇亞籽等食物幫助延緩糖分吸收。
采用三餐兩點制,每2-3小時進食一次,晚餐碳水化合物占比不超過全日30%,睡前可適量補充無糖酸奶。
建議配合適度運動并定期監(jiān)測血糖,出現(xiàn)頭暈、心悸等異常癥狀需及時就醫(yī)調整飲食方案。