權(quán)威問(wèn)答
維生素E是一種脂溶性維生素，具有抗氧化作用，主要功能包括保護(hù)細(xì)胞膜免受氧化損傷、調(diào)節(jié)免疫功能以及促進(jìn)生殖健康。
維生素E包含生育酚和生育三烯酚兩大類共八種化合物，其中α-生育酚的生物活性最高，是人體最主要的利用形式。
作為強(qiáng)效抗氧化劑，維生素E能中和自由基，延緩細(xì)胞衰老，同時(shí)參與神經(jīng)傳導(dǎo)和基因表達(dá)的調(diào)控過(guò)程。
長(zhǎng)期缺乏可能導(dǎo)致周圍神經(jīng)病變、溶血性貧血和肌無(wú)力，嬰幼兒可能出現(xiàn)視網(wǎng)膜病變和認(rèn)知功能障礙。
植物油、堅(jiān)果和綠葉蔬菜是天然食物來(lái)源，臨床治療可使用維生素E軟膠囊、注射劑等劑型，須遵醫(yī)囑使用。
保持均衡飲食通常可滿足維生素E需求，特殊人群補(bǔ)充前建議咨詢醫(yī)師進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)估。
