科學飲用牛奶需注意飲用時間、飲用量、溫度控制、搭配禁忌等要點，合理攝入有助于營養(yǎng)吸收與健康維護。
1、飲用時間
早晨空腹或睡前1小時飲用牛奶效果較佳，避免與正餐同服影響消化吸收。
2、飲用量
成人每日建議攝入300-500毫升，兒童及孕婦可適當增加，乳糖不耐受者應分次少量飲用。
3、溫度控制
加熱至40-50攝氏度為宜，煮沸會破壞營養(yǎng)成分，冷藏牛奶需回溫后飲用。
4、搭配禁忌
避免與濃茶、酸性水果同食，不宜與部分抗生素同服，鈣劑需間隔2小時服用。
選擇巴氏殺菌奶更利于營養(yǎng)保留，乳糖不耐受人群可嘗試舒化奶或酸奶，長期飲用需注意膳食均衡與適度運動。
