健康知道
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胃不好可以適量食用部分海鮮，但需避免高脂肪、刺激性品種。適合的海鮮主要有鱈魚(yú)、鱸魚(yú)、蝦、海參等低脂易消化類(lèi)型，也可遵醫(yī)囑服用鋁碳酸鎂、雷貝拉唑、硫糖鋁等胃黏膜保護(hù)藥物。
一、食物鱈魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量低，清蒸方式可減少胃腸負(fù)擔(dān)；鱸魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩，適合胃酸分泌不足者；蝦類(lèi)需徹底煮熟避免寄生蟲(chóng)刺激；海參含黏多糖有助于胃黏膜修復(fù)。
二、藥物鋁碳酸鎂可中和胃酸緩解燒心；雷貝拉唑抑制胃酸分泌改善反流；硫糖鋁形成保護(hù)膜隔離胃酸侵蝕。需在醫(yī)生評(píng)估后選擇用藥，避免自行調(diào)整劑量。
急性胃炎發(fā)作期應(yīng)暫停海鮮攝入，日常烹飪以清蒸水煮為主，避免生冷辛辣調(diào)料，同時(shí)配合少食多餐原則減輕胃腸壓力。
