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綠豆湯怎么煮才能清熱去火？綠豆湯如何煮才能清熱去火

| 1人回答 | 65次閱讀

去火清熱

問題描述：

綠豆湯是夏季清熱解暑必吃的食物，但是有的人發(fā)現(xiàn)吃了綠豆湯還出現(xiàn)了上火的情況，那綠豆湯怎么煮才能清熱去火？

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共1條回答

劉晗山東大學(xué)齊魯醫(yī)院副主任醫(yī)師

1、直接煮綠豆本身就是涼性的食物，食用后喲很好的消暑去火的功效，所以需要食用綠豆湯清熱去火，可以之間綠豆加水煮熟，之后放涼后即可食用，這樣可在一定程度上緩解熟熱難耐的情況。2、加降火食材煮如果需要食用綠豆湯清熱下火，還可以搭配菊花、桑葉、金銀花等降火的中藥材或食材一起煮水喝，這樣能增加綠豆去火的功效，進而幫助緩解上火導(dǎo)致的口舌生瘡的癥狀。

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