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想吃核桃，核桃皮有什么營養(yǎng)？

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問題描述：
想給孩子買核桃吃，核桃皮有什么營養(yǎng)，對發(fā)育有什么作用

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徐建威
徐建威 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 副主任醫(yī)師
健康指導(dǎo)：核桃的有3種保健作用：1、健腦2、降低膽固醇3、美容核桃的食法很多，將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、萎、健忘、耳鳴、尿頻等癥。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病癥。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸，能補心健腦，還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂，能改善心臟功能

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