柿子不能和紅薯、螃蟹、山藥、檸檬一起吃。
1、柿子不能和紅薯一起吃
吃紅薯后，胃會產生大量的胃酸，柿子含有更多的單寧和果膠，胃酸和單寧，果膠相遇，會產生凝結作用，形成不溶性硬塊。
2、柿子不能和螃蟹一起吃
螃蟹富含蛋白質，柿子單寧容易凝固成不易消化的物質，因為單寧具有收斂作用，但也能抑制消化液的分泌，導致嘔吐、腹脹、腹瀉等癥狀。
3、柿子不能和山藥一起吃
會導致大便干燥，老人要小心吃。
4、柿子不能和檸檬一起吃
柿子是一種富含有機酸的酸性食物，與柿子一起吃，抑郁柿子單寧結合，形成胃柿子石，可使腹部膨脹、疼痛嘔吐，嚴重引起消化道出血、腸梗阻等。
