胡蘿卜和蝦是可以一起食用的。胡蘿卜含有一定的胡蘿卜素能夠補(bǔ)充體內(nèi)的核黃素以及維生素B，是每個(gè)年齡段最佳的食品，蝦仁是優(yōu)質(zhì)蛋白。胡蘿卜和蝦葷素搭配特別適合于正在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中的幼兒和兒童，前提是要注意合理烹調(diào)胡蘿卜和蝦，都要清蒸，盡量不要用鹽炒，用鹽炒過(guò)的胡蘿卜和蝦性質(zhì)上會(huì)發(fā)生改變，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)下降。清蒸的胡蘿卜可以充分發(fā)揮胡蘿卜素作用，起到潤(rùn)腸通便、補(bǔ)充體內(nèi)維生素B族，清蒸的蝦可以充分發(fā)揮蝦仁的作用以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，提高人體免疫力和抵抗力。合理的飲食以及良好的生活習(xí)慣有利于身體健康，如果平時(shí)吃辛辣、油膩、刺激性過(guò)多的食物或者生冷的食物，特別容易引起消化系統(tǒng)疾病，出現(xiàn)慢性淺表性胃炎、胃潰瘍等等癥狀。有慢性胃病的患者經(jīng)常食用蒸胡蘿卜或者煮胡蘿卜可以修補(bǔ)胃黏膜，從中醫(yī)上來(lái)講，能夠起到健脾和胃、養(yǎng)胃的作用。屬于肝陽(yáng)上亢、陰虛火旺體質(zhì)的人要適量食用胡蘿卜和蝦，以免導(dǎo)致火熱過(guò)量。如果是脾虛或者是脾胃虛寒的人可以經(jīng)常的食用胡蘿卜和蝦，對(duì)脾胃的強(qiáng)健功能是有好處的。平時(shí)選用胡蘿卜時(shí)可以選擇大小均勻，有光澤的胡蘿卜，胡蘿卜和蝦可以放在一起，也可以先后食用的食材，不會(huì)發(fā)生不良的反應(yīng)。

孕期女性補(bǔ)血最好多吃一些含鐵高的食物和富含蛋白質(zhì)的食物比較好。妊娠期婦女處于特殊的生理時(shí)期，由于孕期血流量較平時(shí)增大，血漿的增加比紅細(xì)胞增多，而鐵的攝入不足以供應(yīng)胎兒快速生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，故而導(dǎo)致孕期婦女容易出現(xiàn)貧血的情況。一般情況下，如果貧血不是很嚴(yán)重的話，不建議使用藥物補(bǔ)血，最好是通過(guò)食物進(jìn)行調(diào)理。動(dòng)物肝臟是含鐵量較高的食物，并且容易被人體吸收利用，孕期婦女使用可以補(bǔ)血；孕期女性平時(shí)還可以吃一些紅棗補(bǔ)血，因?yàn)榧t棗內(nèi)所含的成分可以調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)，增強(qiáng)骨髓造血功能，增加血液中紅細(xì)胞的含量；如果孕期女性胃口還可以的話，可以每日吃幾顆生花生米，因?yàn)橹嗅t(yī)上講花生米外面那一層紅衣有補(bǔ)血作用，可以適當(dāng)?shù)某砸恍?。如果貧血比較嚴(yán)重的孕期女性，則需要在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行藥物口服治療，或者是液體補(bǔ)充對(duì)癥支持，必要情況下可以輸血治療。

蒸鍋水也不能喝，蒸鍋水是指在農(nóng)村地區(qū)有一些人蒸饅頭和蒸米飯鍋里剩下的水。這種水經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的反復(fù)蒸煮沸騰，水蒸氣冒出去了，水里留下來(lái)的硝酸鹽類在還原菌的作用下就會(huì)變成亞硝酸鹽。隨著水分的不斷的蒸發(fā)，水中的亞硝酸鹽的比例就會(huì)不斷的增加，亞硝酸鹽會(huì)大大的削弱身體正常的血紅蛋白攜帶氧氣的能力，造成身體的缺氧狀況，出現(xiàn)心慌、腹脹、頭暈，還有皮膚變紫這些中毒癥狀。所以不建議一些邊遠(yuǎn)的地區(qū)、貧困的地區(qū)、缺水的地區(qū)把蒸鍋水當(dāng)做飲用水來(lái)用，可以用來(lái)洗菜或者洗衣服，但是不能用作飲用水。

粥，是很多人都喜歡的主食之一。在北方的粥，多數(shù)的家庭可能會(huì)喝大米粥，在南方的粥，可能是咸粥，會(huì)放入肉類、蔬菜等食材。還有的腸胃不好的人，會(huì)天天做粥，認(rèn)為這樣做可以養(yǎng)胃。需要注意的是，因?yàn)樯眢w原因或者是某些疾病的原因，喝粥的情況是不一樣的。1、對(duì)于腸胃健康的人：如果你的身體健康，腸胃沒(méi)有什么問(wèn)題，喝什么樣的粥都是可以的，但不推薦的是經(jīng)常喝大米粥，雖然大米粥在人們的心目中是養(yǎng)胃的最佳選擇，可這樣的粥也因?yàn)樘孟?，所以食用過(guò)了一會(huì)兒后，也容易讓機(jī)體感覺(jué)到饑餓，還不利于控制體重。更建議的是粗糧粥，對(duì)減肥對(duì)身體健康都有幫助。2、消化不良或容易脹氣的人群：對(duì)于這類人群，需要注意平時(shí)的飲食。在粥上面，不建議這類人群食用的是豆類粥，豆類本身就是屬于產(chǎn)氣的食物，在這點(diǎn)上，可以換做米粥喝。另外需要提醒的是，糖尿病患者盡量少喝米粥：因?yàn)榇竺字嗪苋菀妆荒c胃消化吸收，從而升高餐后血糖的危險(xiǎn)。

蛋白粉的作用在于訓(xùn)練以后可以幫助肌肉纖維更好的恢復(fù)。功效是改善蛋白質(zhì)不足所導(dǎo)致的兒童以及青少年的發(fā)育遲緩、體重過(guò)輕、智力發(fā)育遲緩等。蛋白粉是由大豆蛋白、酪蛋白，還有乳清蛋白等混合起來(lái)而做成的一種粉末狀的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，一般正常的成年人每天攝入蛋白質(zhì)粉60到90克。而處在生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童和青少年，妊娠期、哺乳期這一些特殊人群，對(duì)于蛋白質(zhì)的需求量更高一些，但是需要提醒的是，補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉需要注意用法用量，如果攝入過(guò)多的蛋白質(zhì)，會(huì)增加肝腎的負(fù)擔(dān)，所以應(yīng)該保持一種平衡的膳食。在健身后，半個(gè)小時(shí)之內(nèi)吃一點(diǎn)蛋白質(zhì)粉，蛋白質(zhì)粉的作用在于訓(xùn)練以后可以幫助肌肉纖維更好的恢復(fù)，增肌是一個(gè)不斷突破力量極限的過(guò)程，在鍛煉的過(guò)程中，肌纖維難免會(huì)出現(xiàn)一些損傷，等到恢復(fù)以后，肌肉就會(huì)比之前更強(qiáng)壯一些，鍛煉就是讓自己的肌纖維逐漸加強(qiáng)，有的蛋白質(zhì)粉中還含有一定量的兒茶酚胺，可以提高神經(jīng)傳導(dǎo)速度，起到一定的增強(qiáng)記憶力的作用，另外有一些蛋白質(zhì)粉中含有卵磷脂，可以輔助去除血液中的一些雜質(zhì)，保持血液的健康，起到一個(gè)增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用。