沒有酒起子如何開酒瓶
中醫(yī)養(yǎng)生編輯
醫(yī)普觀察員
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沒有酒起子時(shí),可通過替代工具或物理方法開啟酒瓶,主要有瓶口敲擊法、筷子撬蓋法、鑰匙撬蓋法、熱脹冷縮法、毛巾包裹旋轉(zhuǎn)法。

將酒瓶?jī)A斜45度,瓶口邊緣抵住穩(wěn)固桌面或墻角,一手握瓶身,另一手快速向下拍擊瓶底。沖擊力會(huì)使瓶蓋內(nèi)部膠墊變形松動(dòng),反復(fù)幾次后可直接用手?jǐn)Q開。操作時(shí)需注意控制力度,避免瓶身碎裂。此方法適用于金屬螺旋蓋啤酒瓶,對(duì)玻璃瓶塞效果較差。
取一根木質(zhì)筷子,將方頭端抵住瓶蓋鋸齒下方凹陷處,以瓶口為支點(diǎn)緩慢撬動(dòng)。每撬動(dòng)30度更換受力點(diǎn),沿瓶蓋圓周均勻施力四次即可頂開。金屬蓋變形后可用布包住旋轉(zhuǎn)取下。注意選擇紋理細(xì)密的硬木筷子,竹筷易斷裂不建議使用。
選用齒槽較深的門鑰匙或汽車鑰匙,將鑰匙齒插入瓶蓋褶皺處。利用杠桿原理下壓鑰匙柄部,使蓋沿局部翹起后,換邊重復(fù)操作直至完全松動(dòng)。此方法對(duì)老式鐵皮蓋效果顯著,現(xiàn)代鋁制薄蓋可能造成鑰匙變形。

將瓶口倒置浸入80℃熱水中30秒,使金屬蓋受熱膨脹。迅速用濕毛巾包裹瓶蓋逆時(shí)針旋轉(zhuǎn),熱脹冷縮產(chǎn)生的間隙可降低開啟阻力。處理葡萄酒軟木塞時(shí),可用打火機(jī)燎烤瓶口玻璃使空氣膨脹,借助氣壓頂出木塞約2毫米后鉗出。
用橡膠手套或濕毛巾增加手掌摩擦力,完全包裹住瓶蓋后持續(xù)加壓旋轉(zhuǎn)。對(duì)于頑固瓶蓋,可配合橡皮筋纏繞蓋沿增強(qiáng)抓力。此方法對(duì)女性等手部力量較弱者尤為適用,需注意避免打滑造成手腕扭傷。

開啟酒瓶后建議盡快飲用或密封保存,暴露空氣超過4小時(shí)易導(dǎo)致酒液氧化。啤酒適宜4-8℃冷藏,葡萄酒需12-18℃避光橫放。長期儲(chǔ)存藥酒建議選用陶瓷瓶或棕色玻璃瓶,置于陰涼通風(fēng)處。飲用前觀察酒體是否渾濁、有無懸浮物,出現(xiàn)酸敗味或沉淀物時(shí)應(yīng)停止食用。日??蓚浔銛y式多功能開瓶器,其集成酒刀、螺旋錐等結(jié)構(gòu)能應(yīng)對(duì)各類封裝方式。中醫(yī)認(rèn)為適量飲酒可活血通絡(luò),但肝病患者、孕婦及服藥期間人群應(yīng)嚴(yán)格禁酒。