黃柏的功效與作用及食用方法
黃柏具有清熱燥濕、瀉火解毒、退虛熱的功效,主要用于濕熱瀉痢、黃疸尿赤、帶下陰癢、熱淋澀痛、骨蒸勞熱、盜汗遺精等癥狀。黃柏的食用方法主要有煎湯、研末沖服、外用研末調(diào)敷等。

一、清熱燥濕
黃柏性寒味苦,歸腎經(jīng)、膀胱經(jīng),能清除下焦?jié)駸?,對濕熱下注引起的帶下黃稠、陰部瘙癢有顯著效果。常與車前子、山藥配伍使用,濕熱型腹瀉可配合黃連、白頭翁。外用可配伍苦參、蛇床子煎湯熏洗患處。脾胃虛寒者慎用。
二、瀉火解毒
黃柏所含小檗堿等生物堿成分對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌有抑制作用,適用于瘡瘍腫毒、濕疹濕瘡。治瘡瘍可配連翹、金銀花,濕疹常與地膚子、白鮮皮同用?,F(xiàn)代制劑有黃柏膠囊、黃柏片等,但須在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
三、退虛熱
黃柏能清相火、退骨蒸,治療陰虛火旺導(dǎo)致的潮熱盜汗、腰膝酸軟,多與知母、熟地黃配伍,如知柏地黃丸。腎陰不足者長期服用可能加重陰虛癥狀,應(yīng)與養(yǎng)陰藥同用。中成藥黃柏顆粒適用于陰虛火旺證。
四、調(diào)節(jié)免疫
黃柏提取物可抑制過度免疫反應(yīng),對類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等自身免疫性疾病有輔助治療作用。常與蒼術(shù)、牛膝組成四妙丸,臨床可用黃柏注射液配合免疫調(diào)節(jié)治療。使用前需進(jìn)行過敏測試,孕婦禁用注射劑型。
五、降血糖
黃柏中的黃柏酮能改善胰島素抵抗,輔助治療2型糖尿病。可與天花粉、葛根配伍,制劑如黃柏消渴膠囊。糖尿病患者服用期間需監(jiān)測血糖,避免與降糖藥疊加使用導(dǎo)致低血糖。
黃柏煎湯常用量5-10克,外用適量。因其苦寒傷胃,不宜長期單獨使用,脾胃虛弱者應(yīng)配伍健脾藥物。日??纱钆渚字笾嗑徑饪嗪裕苊馀c辛辣刺激食物同食。使用含黃柏的中成藥如二妙丸、三黃片時,需嚴(yán)格遵循醫(yī)囑,出現(xiàn)腹痛腹瀉應(yīng)立即停用。保存時應(yīng)置陰涼干燥處,防止霉變。
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