食物中毒吃什么好

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豬血可以利腸通便、清除腸垢，出現(xiàn)食物中毒時(shí)，適當(dāng)吃一些豬血可以解毒；食物中毒時(shí)，還可以喝綠豆水解毒；牛奶、大蒜也有解毒作用，出現(xiàn)食物中毒時(shí)不妨適當(dāng)多吃。
　　1、豬血
　　中醫(yī)認(rèn)為豬血可以利腸通便，清除腸垢，西醫(yī)認(rèn)為豬血被分解后會(huì)產(chǎn)生解毒、清腸的物質(zhì)與有害物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)后，會(huì)通過(guò)消化道排出體外，所以豬血具有一定解毒作用。
　　2、綠豆
　　綠豆具有很好解毒作用，出現(xiàn)食物中毒時(shí)可以用綠豆煮水飲用，能起到不錯(cuò)效果。
　　3、牛奶
　　牛奶可以保護(hù)胃粘膜，減少有毒物質(zhì)對(duì)胃粘膜刺激；牛奶中蛋白質(zhì)還可以與毒素合成不容易被身體吸收的物質(zhì)，能起到一定解毒作用。所以食物中毒后可以適當(dāng)喝一些牛奶。
　　4、大蒜
　　大蒜有殺菌消炎作用，如果吃了不干凈、腐敗變質(zhì)食物，出現(xiàn)細(xì)菌性食物中毒，可以吃一些大蒜解毒。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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