8大措施預(yù)防胃癌
預(yù)防胃癌主要有保持飲食衛(wèi)生、減少腌制食品攝入、戒煙限酒、控制幽門螺桿菌感染、增加新鮮蔬果攝入、規(guī)律運動、定期體檢篩查、保持健康體重八種措施。
1、保持飲食衛(wèi)生
避免食用霉變或受污染食物,生熟食材分開處理,餐具定期消毒。幽門螺桿菌可通過不潔飲食傳播,該菌感染與慢性胃炎、胃潰瘍密切相關(guān),長期未治療可能增加胃癌風(fēng)險。建議分餐制并使用公筷,飯前便后規(guī)范洗手。
2、減少腌制食品
臘肉、咸魚等腌制食品含亞硝酸鹽,在胃內(nèi)可轉(zhuǎn)化為強致癌物亞硝胺。高鹽飲食還會破壞胃黏膜屏障,建議每日鹽攝入不超過5克??蛇x擇新鮮肉類、豆制品替代,烹飪時用香辛料代替部分鹽調(diào)味。
3、戒煙限酒
煙草中苯并芘等物質(zhì)可直接損傷胃黏膜細(xì)胞DNA,酒精代謝產(chǎn)物乙醛具有細(xì)胞毒性。長期吸煙飲酒者胃黏膜萎縮概率顯著升高,日均酒精攝入建議男性不超過25克,女性不超過15克。
4、控制幽門螺桿菌
該菌感染可通過碳13呼氣試驗檢測,陽性者需規(guī)范治療。常用四聯(lián)療法包含枸櫞酸鉍鉀顆粒、阿莫西林膠囊、克拉霉素片和奧美拉唑腸溶膠囊,治療期間避免擅自停藥。家庭成員應(yīng)同步篩查以防交叉感染。
5、增加新鮮蔬果
西藍(lán)花、胡蘿卜等富含維生素C和硒元素,能中和自由基;蘋果、柑橘含多酚類物質(zhì)可抑制亞硝胺形成。每日建議攝入300-500克蔬菜,200-350克水果,深色蔬菜應(yīng)占總量一半以上。
6、規(guī)律運動
每周進(jìn)行150分鐘中等強度運動如快走、游泳,可促進(jìn)胃腸蠕動減少致癌物停留時間。運動還能調(diào)節(jié)胰島素水平,降低肥胖相關(guān)胃癌風(fēng)險。避免飯后立即劇烈運動,建議間隔1小時以上。
7、定期體檢篩查
40歲以上人群建議每1-2年做胃鏡檢查,慢性萎縮性胃炎患者需縮短復(fù)查間隔。血清胃蛋白酶原檢測聯(lián)合胃泌素-17測定可作為初篩手段,發(fā)現(xiàn)異常需進(jìn)一步影像學(xué)檢查。
8、保持健康體重
體質(zhì)指數(shù)控制在18.5-23.9之間,腹圍男性不超過90厘米,女性不超過85厘米。內(nèi)臟脂肪過多會引發(fā)慢性炎癥,增加胃食管反流風(fēng)險??赏ㄟ^飲食熱量控制和有氧運動相結(jié)合減重。
除上述措施外,避免長期服用損傷胃黏膜藥物如阿司匹林腸溶片,管理好胃食管反流病等慢性胃部疾病。出現(xiàn)持續(xù)上腹痛、食欲下降、消瘦等癥狀應(yīng)及時消化內(nèi)科就診。日常注意保持規(guī)律作息,調(diào)節(jié)心理壓力,建立健康生活方式對胃癌預(yù)防具有協(xié)同作用。
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