石斛的作用與功能主治
石斛的作用與功能主治主要包括滋陰清熱、益胃生津、明目強(qiáng)腰等。石斛常用于治療熱病津傷、口干煩渴、胃陰不足、陰虛火旺、骨蒸勞熱、目暗不明、筋骨痿軟等病癥。
1、滋陰清熱
石斛味甘微寒，歸胃經(jīng)與腎經(jīng)，具有養(yǎng)陰清熱的功效。臨床上常用于治療熱病后期陰液耗傷導(dǎo)致的口干咽燥、舌紅少苔等癥狀，或陰虛內(nèi)熱引起的潮熱盜汗、五心煩熱等癥。其有效成分石斛堿和多糖可通過調(diào)節(jié)體液代謝幫助降溫。藥材可配伍生地黃、麥冬等增強(qiáng)功效，代表方劑如甘露飲。
2、益胃生津
石斛能促進(jìn)胃液分泌，改善胃陰不足引起的食欲減退、干嘔呃逆。對(duì)慢性胃炎、胃潰瘍患者出現(xiàn)的胃脘隱痛、嘈雜似饑有緩解作用?，F(xiàn)代研究顯示其黏液質(zhì)可形成保護(hù)膜，減輕胃黏膜損傷。常與沙參、玉竹同用以增強(qiáng)養(yǎng)胃效果。
3、明目強(qiáng)腰
腎陰虧虛導(dǎo)致的視物模糊、腰膝酸軟適用石斛治療，該作用在《神農(nóng)本草經(jīng)》中即有記載。其含有的氨基酸和微量元素能營養(yǎng)視神經(jīng)，改善老年性眼花和早期白內(nèi)障。對(duì)于久病體虛或過度勞累引發(fā)的腰痛，可配伍枸杞子、杜仲使用。
4、增強(qiáng)免疫
石斛多糖具有免疫調(diào)節(jié)功能，能促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高巨噬細(xì)胞吞噬能力。對(duì)手術(shù)后或放化療后體質(zhì)虛弱者有輔助恢復(fù)作用，可減少反復(fù)感染概率。實(shí)驗(yàn)顯示其提取物對(duì)流感病毒和皰疹病毒有抑制作用。
5、抗衰老
石斛中的石斛酚等成分具有抗氧化活性，可清除自由基，延緩細(xì)胞衰老。適用于更年期綜合征的潮熱出汗、失眠煩躁，以及亞健康狀態(tài)的疲勞乏力。長期適量服用有助于改善皮膚彈性，但需避免過量導(dǎo)致腹瀉。
使用石斛時(shí)建議水煎服用，常規(guī)劑量為6-12克。胃寒便溏者慎用，孕婦須在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。鮮品可榨汁飲用或煲湯，干品宜久煎出效。日?？膳湮槲餮髤?、麥冬等代茶飲，但不宜與石膏、芒硝等寒涼藥同用。治療疾病時(shí)需辨證配伍，不建議自行大劑量長期服用。
