枸杞紅棗泡酒功效與作用有哪些
枸杞紅棗泡酒具有補氣養(yǎng)血、滋陰補腎、安神助眠、增強免疫、延緩衰老等功效。主要有補益肝腎、改善貧血、調(diào)節(jié)神經(jīng)、抗氧化、保護心血管等作用。
1、補益肝腎
枸杞和紅棗均歸肝經(jīng)腎經(jīng)，枸杞中的枸杞多糖能促進肝細胞修復(fù)，紅棗富含鐵元素可改善腎性貧血。兩者協(xié)同作用可緩解肝腎陰虛引起的頭暈?zāi)垦！⒀ニ彳洶Y狀，適合長期熬夜或過度勞累人群。
2、改善貧血
紅棗含有大量有機鐵和維生素B12，能促進血紅蛋白合成；枸杞中的β-胡蘿卜素可改善鐵吸收。對于缺鐵性貧血患者，每日飲用20-30毫升可提升紅細胞數(shù)量，改善面色蒼白、乏力等癥狀。
3、調(diào)節(jié)神經(jīng)
枸杞含有的甜菜堿具有鎮(zhèn)靜作用，紅棗中的環(huán)磷酸腺苷能調(diào)節(jié)神經(jīng)遞質(zhì)。兩者泡酒后活性成分更易吸收，對失眠多夢、焦慮煩躁等神經(jīng)功能紊亂有改善效果，建議睡前1小時飲用10毫升。
4、抗氧化
枸杞紅棗酒中的總酚含量可達1200mg/L，其中枸杞多糖和紅棗多酚能清除自由基，抑制脂質(zhì)過氧化。長期適量飲用有助于減少皮膚皺紋，延緩器官功能退化，對更年期女性效果尤為明顯。
5、保護心血管
該藥酒中的黃酮類物質(zhì)能降低血液黏稠度，紅棗皂苷可調(diào)節(jié)血壓，枸杞籽油含有的亞油酸能減少膽固醇沉積。中老年人每日飲用15毫升，有助于預(yù)防動脈粥樣硬化和冠心病。
飲用枸杞紅棗泡酒時需注意控制量，每日建議不超過50毫升，高血壓患者應(yīng)減半；浸泡時間以30-60天為宜，選用50度以上純糧酒可更好萃取有效成分；服用期間避免食用蘿卜、濃茶等解藥食物，感冒發(fā)熱時應(yīng)暫停飲用；建議選擇無硫熏制的寧夏枸杞和新疆若羌棗，器皿選用玻璃或陶瓷材質(zhì)為佳，存放于陰涼避光處。
