支架患者飲食注意事項有哪些
支架患者飲食需注意低鹽低脂、均衡營養(yǎng),主要有控制鈉鹽攝入、限制飽和脂肪酸、增加膳食纖維、補充優(yōu)質(zhì)蛋白、保持水分平衡等要點。
1、控制鈉鹽攝入
每日食鹽量不超過5克,避免腌制食品、加工肉類等高鈉食物。高鈉飲食可能導(dǎo)致血壓升高,增加心臟負擔(dān)。建議使用香料替代鹽調(diào)味,如蔥姜蒜、檸檬汁等。購買包裝食品時需查看營養(yǎng)成分表中的鈉含量。
2、限制飽和脂肪酸
減少動物油脂、黃油、肥肉攝入,每日烹調(diào)油控制在25-30克。優(yōu)先選擇橄欖油、菜籽油等富含不飽和脂肪酸的植物油。避免反式脂肪酸含量高的油炸食品、糕點等。魚類可每周食用2-3次,選擇三文魚、鯖魚等富含歐米伽3脂肪酸的品種。
3、增加膳食纖維
每日攝入25-30克膳食纖維,可選用燕麥、糙米等全谷物,以及西藍花、菠菜等深色蔬菜。膳食纖維有助于降低膽固醇水平,改善胃腸蠕動。水果宜選擇蘋果、梨等低糖品種,連皮食用更佳。豆類食物每周可安排3-4次。
4、補充優(yōu)質(zhì)蛋白
適量攝入魚類、禽肉、蛋清、低脂乳制品等優(yōu)質(zhì)蛋白源。每日蛋白總量按每公斤體重1-1.2克計算,腎功能異常者需調(diào)整。避免高膽固醇食物如動物內(nèi)臟、魚籽等。大豆及其制品可作為植物蛋白補充。
5、保持水分平衡
每日飲水1500-1700毫升,分次少量飲用。心功能不全患者需遵醫(yī)囑控制飲水量。避免含糖飲料、濃茶、咖啡等可能影響心率的飲品。飲酒需嚴格限制,男性每日酒精不超過25克,女性不超過15克。
支架術(shù)后患者應(yīng)建立規(guī)律飲食習(xí)慣,每日3餐定時定量,避免暴飲暴食。烹調(diào)方式以蒸煮燉拌為主,減少煎炸。合并糖尿病者需同步控制碳水化合物攝入,高血壓患者需持續(xù)限鹽。建議每周稱量體重,體重波動超過2公斤時及時就醫(yī)。定期復(fù)查血脂、血糖等指標,根據(jù)檢查結(jié)果調(diào)整飲食方案??捎涗涳嬍橙沼泿椭鸂I養(yǎng)師評估,必要時進行個性化營養(yǎng)指導(dǎo)。
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