權(quán)威問答
健康成年人每日蛋白質(zhì)推薦攝入量為每公斤體重1-1.2克，實際需求受體重、運動量、生理狀態(tài)及疾病因素影響。
以60公斤成年人為例，每日需60-72克蛋白質(zhì)，相當(dāng)于300克雞胸肉或8個雞蛋的蛋白質(zhì)含量。
力量訓(xùn)練者需增至1.4-2克/公斤，耐力運動員需1.2-1.6克/公斤，以促進肌肉修復(fù)和能量補充。
孕期每日增加25克，哺乳期增加20克，術(shù)后恢復(fù)期需1.5-2克/公斤支持組織修復(fù)。
腎病患者需限制至0.6-0.8克/公斤，肝硬化患者需1.2-1.5克/公斤，具體需遵醫(yī)囑調(diào)整。
建議通過雞蛋、魚肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白食物補充，腎功能正常者可選擇乳清蛋白粉，合并慢性疾病者需營養(yǎng)科評估制定個性化方案。
