紅棗銀耳枸杞湯的禁忌主要有陰虛火旺者慎用、糖尿病患者需控量、脾胃虛寒者不宜過量、過敏體質(zhì)者需警惕。
紅棗性溫,銀耳滋陰,枸杞補肝腎,三者合用可能加重陰虛火旺人群的口干咽燥、失眠多夢等癥狀。建議此類人群減少紅棗用量或搭配麥冬等滋陰藥材。
紅棗含糖量較高,銀耳多糖可能影響血糖,糖尿病患者過量食用可能導致血糖波動。建議選擇無糖燉煮方式,單次食用不超過半碗。
銀耳性平偏涼,枸杞滋膩,脾胃虛寒者大量食用可能出現(xiàn)腹脹腹瀉。建議加入少量姜片同燉,每周食用不超過三次。
銀耳含植物膠質(zhì),枸杞含枸杞多糖,少數(shù)過敏體質(zhì)者可能出現(xiàn)皮膚瘙癢或消化道不適。首次食用建議少量嘗試,出現(xiàn)過敏反應立即停用。
食用時建議避開服藥時間間隔兩小時,體質(zhì)特殊者建議咨詢中醫(yī)師調(diào)整配伍。