權(quán)威問答
枇杷膏可通過選材處理、熬煮濃縮、收膏保存等方法制作，適用于緩解風(fēng)熱咳嗽、肺燥咳嗽等癥狀，制作時需注意火候與藥材配比。
選用新鮮枇杷果肉500克，去除果核與內(nèi)膜，搭配川貝母10克、冰糖200克。枇杷需洗凈瀝干，川貝母研磨成粉以利有效成分釋放。
將枇杷果肉搗碎后與冰糖文火慢熬1小時，期間不斷攪拌防止焦糊。待果肉完全融化后加入川貝粉，繼續(xù)熬煮至黏稠狀。
熬至膏體可掛勺時關(guān)火，自然冷卻后裝入消毒玻璃罐。冷藏保存可存放1個月，每次取10毫升溫水沖服，每日不超過3次。
風(fēng)寒咳嗽者慎用，糖尿病患者應(yīng)減量冰糖。若咳嗽持續(xù)超過1周或伴發(fā)熱咯血，須及時就醫(yī)排除肺炎等疾病。
服用期間避免辛辣刺激食物，可搭配雪梨、百合等潤肺食材增強療效，兒童孕婦使用前需咨詢醫(yī)師。
